冒菜加盟注意事項之門店選址

日期:2019-08-07 09:56:05 | 人氣:


  做餐飲生意,味道是其一,味道的好壞決定店鋪的生意能否長期的生存下去。其二則是位置最為關鍵,位置的好壞與否決定著店鋪的生意能不能快速的做起來。因此,冒菜店的選址是有許多的講究的,對于沒有做過餐飲行業的創業投資者來說,我們要針對不同的情況具體分析。下面我們就來看看冒菜加盟店的選址有哪一些注意事項。
 

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  首先,地段好的地方不代表著生意一定能夠做起來,好的地方往往是租金貴、轉讓費高,只能替房東賺錢。所以,善于分辨有效人流量和消費群體是非常重的要,但是并非所有的人流量都是有效的消費群體。比如說,車站附近的商鋪,客人來車站的主要目的不是消費,而是坐車,因此我們必須分析是固定的人流量還是流動的人流量,分析人流量以及消費群體是冒菜店鋪選址的至關要素。
 

  其次,實地考察蹲點也是很重要的。了解一個地段鋪子的好壞,可以選擇中午和晚上蹲點觀察,利用一天的時間計算該地段的人流情況,看有效的流動人流量是多少。同時也可以多觀察該店鋪旁邊或是周圍其它同行業店鋪的人流情況,做餐飲行業也講究一個“扎堆做”的 原則,只要旁邊餐飲店鋪生意可以,那么你的店鋪選在那里,生意照舊可以做得起來。
 

  同時,冒菜加盟店開在小城市也是有諸多的優勢,就拿租金來說投入得就很會比大中型城市少很多。在投入額不變的情況下,小城市開店,店鋪面積更大,可以更直觀的吸引住顧客的光臨;只要味道上做出了特色,回頭客也是必不可少的。還有就是店鋪的入口比較寬,可以只留更多的消費者,帶動更多的消費人群。
 

  總而言之,冒菜加盟注意事項要從多方面去綜合考慮,例如投資者手里面的資金多少,也影響著店鋪選址的范圍。資金多的可以選址在一些路段比較好的地方。資金不夠充裕的可以選址偏遠稍差一點的地方,小編認為,彩神v1冒菜加盟店的位置固然重要,但只要把味道做好、口碑打了出去,相信店鋪的生意也不會差到哪去。

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